Wir verwenden für unseren Kaffee ausschließlich den Bio-Brigantium von der Rösterei “Trevo” aus Bezau in Vorarlberg. Der Espresso ist ein Blend aus 80% Arabica (Peru, Nicaragua, Uganda) und Robusta (Uganda). Geschmacklich ergibt diese einzigartige Kombination eine Note von Kakao, Haselnüssen und getrockneten Früchten mit einem starken Körper.
Mit dem Röster Andrea Trevisan von Trevo arbeiten wir seit Anfang an zusammen. 2024 wurde Andrea österreichischer Röstmeister und erreichte bei den Weltmeisterschaften den 3. Platz. Seine einzigartige Qualität schmeckt man bei jedem Schluck!