Willkommen bei Herzlich - dein regionaler Bioladen & Café

  • Mo-Fr: 9:00-12:30 & 14:30-18:30 | Sa: 9:00-13:00 | So: geschlossen

Herzlich wird schon 2 Jahre alt!

Liebe Kund*innen und Interessierte, 

der erste Newsletter erschien am 08.11.2022! So lange verfolgen viele von Euch den Weg von unserem Bioladen. Wenn ich den Newsletter von damals anschaue, wird mir bewusst, wie viel wir erreicht haben und wie viele von Euch regelmäßig Woche für Woche bei uns einkaufen.

Diesen Sonntag ist es soweit und wir feiern schon unser 2-jähriges Jubiläum. Wenn mir jemand vor 3 Jahren gesagt hätte, was in diesen Jahren passiert, hätte ich es nicht für möglich gehalten.

Nun aber ein paar Worte zu unserem Event. Für den Sonntag ist einiges geplant: Es wird wieder eine große Antipasti-Verkostung geben. Die Firma Il Cesto kommt zu uns und bringt leckere Oliven, Feta, Ziegenkäse, Olivenöl, Pesto und vieles mehr mit, welche ihr probieren könnt. 

Außerdem kommt aus Schnetzenhausen Speicher1616 mit ihren Produkten direkt aus der Region.

Aus Überlingen kommt yammi-Eis mit ihrem Eiswagen und wird für euch Eis in der Waffel und im Becher anbieten.

Den ganzen Tag wird es frische Raclette-Seelen geben.

Außerdem gibt es frische Waffeln, leckere Kuchen von der Bäckerei Müller und Engadiner Walnussschnitte vom Rimpertsweiler Hof. Zusätzlich zu unserer Getränkekarte gibt es alkoholfreie Bowle.

Eure Kinder können sich schminken lassen und jeder darf einmal am Glücksrad drehen. Wir freuen uns auf Euer kommen! Denkt bitte daran, dass wir nur begrenzt Parkmöglichkeiten haben. 

Jetzt noch ein paar Eindrücke von den letzten Monaten aus dem Laden. Einige von Euch haben bei der Leserwahl von „Schrot und Korn“ mitgemacht. Das ist eine Abstimmung, bei der alle Bioläden deutschlandweit in mehreren Bereichen bewertet werden. 

Wir haben in einigen Bereichen eine Medaille erhalten. Bewertet wurden wir in der Kategorie kleiner Bioladen (unter 100m²). In dem Bereich „Gesamt-Wertung“, „Frische“ und „Atmosphäre“ haben wir die Bronze-Medaille erhalten. Das heißt, wir sind offiziell unter den Top 3 der kleinen Bioläden in ganz Deutschland!

Wie ihr wisst, setze ich ganz stark auf regionale Direktlieferungen von Betrieben und der Landwirtschaft. Wir haben tolle Kooperationen und von unserem größten Zulieferer dem Rimpertsweiler Hof im Deggenhausertal bekomme wir inzwischen sogar täglich Brot, Gemüse und Wurstwaren/Fleisch. Ihr als Kunden seid so zufrieden mit der regionalen Auswahl, dass wir sogar die Goldmedaille für „regionale Produkte“ bekommen haben!

In den letzten Wochen und Monaten habe ich das Sortiment mit meinen Mitarbeiterinnen überarbeitet und im Bereich Wein und Kosmetik deutliche Veränderungen vollzogen. In dem Prozess wurden erstmal alle Produkte einzeln betrachtet und geschaut, was läuft und was nicht. Danach geht es in die Planungsphase. Welches Produkt muss das Sortiment verlassen und die schwierige Frage, welche Produkte kommen neu ins Sortiment. Planung ist bei dem Ganzen das Schwierigste. Eine ganz wichtige Frage ist: Wie breit ist die Verpackung von dem neuen Produkt und wie viele Produkte passen nebeneinander, damit das Regal am Ende ansprechend befüllt ist. Das Kosmetikregal hat viele neue Produkte bekommen. Schaut euch gerne im Laden bei uns um und kommt bei Fragen auf mich oder meine Mitarbeiterinnen zu.

Das Weinregal habe ich kleiner gestaltet. Ein Teil des Weinregals wurde in unser Snackregal umgewandelt. Dadurch habe ich einige Weinsorten ausgelistet. Die aussortierten Weine werden am Sonntag bei unserem Event mit 50% Rabatt verkauft! 

Zum Abschluss noch eine kleine Inspiration für die eigene Raumgestaltung. Wir bieten seit einiger Zeit Moosbilder aus konserviertem Moos an. Diese sind selbst gemacht und hängen zum Verkauf im Laden. Falls ihr noch andere Größen oder Formen möchtet, könnt ihr euch einfach im Laden melden.

Jetzt freue ich mich auf zahlreiches Erscheinen und gutes Wetter bei unserem Event!

-David Tovmasyan

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